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Votre thyroïde est dépendante de ce minéral rare

Les sols européens sont pauvres en sélénium, un oligo-élément dont l'être humain a besoin pour le fonctionnement thyroïdien normal et les défenses immunitaires. Des scientifiques suisses mettent en garde sur le fait que les changements climatiques pourraient entraîner encore davantage d'épuisement des sols en sélénium.

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